Pek çok hazır besinde bulunan glüten, kimi bireyler için toksik ve alerjik olabilir. Uzun vadede bağırsak ve
cilt hastalıklarına yol açabilir.

ASO Başkanı Seyit Ardıç, yüksek besin fiyatlarının fakir ve orta gelirli halkın alım gücünü önemli formda etkilediğini, gelir adaletsizliğini daha da bozduğunu belirtti. Ardıç, besin enflasyonuna tahlil bulunması gerektiğini vurguladı.

Zelzele bölgesinde mide ve bağırsak enfeksiyonu riskinin arttığını belirten Prof. Dr. Erk, ‘‘Bir an evvel tedbir alınmazsa vatandaşlarımız koleradan tifoya kadar birçok salgınla karşı karşıya kalabilir’’ dedi.